龙果顺滑
也称为 火龙果,这些有趣的水果每个都包含约60卡路里的热量,并富含多种营养素,包括维生素C,B维生素,磷,蛋白质,钙,纤维和抗氧化剂。事实证明,火龙果可以降低血糖水平和血压,增强骨骼和牙齿,促进血液和组织的健康形成,增强免疫系统,更快治愈瘀伤和伤口并预防呼吸道疾病。
吃火龙果可以帮助人体保持正常功能,例如消除体内有毒的重金属和改善视力。像其他红色水果一样,火龙果也含有番茄红素,有助于预防癌症和心脏病。
味道有点甜,就像猕猴桃和梨的混合物,质地松脆。令人耳目一新。
您附近的杂货店可能不容易买到火龙果,但是您通常可以在全国各地的唐人街找到它们。选择火龙果时,要寻找一个皮肤明亮,颜色均匀的标本。如果它有太多棕色斑点,或者茎干,干sh,则可能是太熟了。如果果实很硬,则让它成熟几天,直到果肉稍微变软。
如何在这种视觉上美丽的异国水果中利用所有这些好处?乍一看似乎有些奇怪,但很容易获得成果。只需纵向切开,然后将果肉挖出或切成四等分,然后剥去皮革状的皮即可。内部的肉可以是白色或红色,具体取决于品种。最好冷冻食用,切成小方块,加入水果沙拉中,或混入清凉的饮料或冰沙中。
配料:
- 2个冷冻香蕉
- ½火龙果,去皮
- 4个大草莓
- ¼杯椰奶
- ½酸橙汁
- 浇头:
- 3火龙果片
- 1茶匙南瓜种子
- ½茶匙椰子丝
- 5颗葡萄减半
- 1个李子减半
- 山莓& strawberries
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食谱和照片来自 www.mypureveganfood.com